サンマリでは、野菜の栽培段階から深く関わり、
安全で安心の高品質なサラダを食卓にお届けするため、
地元の農家の方と契約することで、
安定供給、サラダを通した新鮮野菜を食卓へご提案します。
宮城県亘理町山下産 アンジェレトマト
「アンジェレ」（ANGELLE）は、甘未と酸味とのバランスが良い、これまで日本になかったタイプのスナックタイプのミニトマトです。抗酸化作用のあるリコピンを豊富に含んでおり美容と健康にもよく、また、ゼリー質が少ないため果汁が飛びにくく、ヘタがなく食べやすいため、子どものおやつにもぴったりです。
- 販売日予告
- 6月12日(土) ～ 10月2日(土)
「トマト」を使ったレシピ
宮城県亘理郡山下産 ピーマン
夏に旬を迎える夏野菜の「ピーマン」。ビタミンCがとても豊富で、肌への負担が増えるこの季節には強い味方です！ピーマンはトウガラシの一種で、辛味がなく大型にしたものです。日本で呼ぶ「ピーマン」はフランス語の「pimento（ピマン）= トウガラシ」が由来とされており、英語では、「green pepper」と呼びます。
- 販売日予告
- 6月12日(土) ～ 10月2日(土)
「ピーマン」を使ったレシピ
宮城県亘理郡山元町山下産 たまねぎ
家庭料理に欠かせない存在「たまねぎ」ですが、収穫後すぐに出荷されるのが「新たまねぎ」で、みずみずしく、辛みが少ないのでサラダや生食でもお召し上がりいただけます。たまねぎは、生の時は特有の辛味と香りがありますが、加熱すると甘さが際立ちます。
- 販売日予告
- 7月末～8月中旬
「たまねぎ」を使ったレシピ
宮城県大崎市岩出山産 かぼちゃ
「かぼちゃ」に含まれるカロテンには風邪をひきにくくする効果があります。煮物や炒め物などに和に洋に大活躍の「かぼちゃ」。ほんのりした甘さを活かしたプリンやクッキーなどの野菜スイーツにも料理のバリエーションが広がります。
- 販売日予告
- 8月5日～8月下旬
