新玉ねぎのカルボナーラ風スパサラ

• パスタ…………………………2分の1束
• 厚切りベーコン……………………60g程
• 新玉ねぎ……………………………4分の1
• カイワレ………………………………適量
• マヨネーズ…………………………大さじ2
• 生クリーム…………………………大さじ2
• 昆布茶………………………小さじ2分の1
• ブラックペッパー………………………適量
• 卵黄………………………………………2個
  ※お好みで卵黄をのせて下さい

❶ 新玉ねぎを薄くスライス。
❷ パスタを茹で、茹で上がったらザルにあけてマヨネーズ小さじ2程度と昆布茶を麺になじませておきます。
❸ ベーコンを炒め②と合わせます。
❹ ③に残りのマヨネーズ、生クリームを入れよく混ぜます。
❺ 器に④を盛り、玉ねぎと適量のカイワレを混ぜてのせます。
❻ ブラックペッパーをふり、卵黄をのせて出来上がり。