そら豆とたこのサラダ

• そら豆（さや付き）……………………1袋
• たこ……………………………………120g
• トマト……………………………………1個
• 新玉ねぎ………………………4分の1個

＜ドレッシング＞

• オリーブオイル……………………大さじ1
• 酢……………………………………大さじ2
• レモン汁……………………………大さじ1
• 塩…………………………小さじ2分の1
• コショウ…………………小さじ3分の1
• にんにく………………………2分の1片

❶ そら豆を茹でて皮をむいておきます。
❷ たこは乱切りにトマトは大きく角切り、玉ねぎは粗みじんに切ります。
❸ ドレッシングの材料を（にんにくはみじん切りにして）混ぜます。
❹ ①と②、ドレッシングを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程馴染ませ出来上がり。