ブロッコリー

店頭では外国産も出回りますが、みやぎ県産（国産）は鮮度や栄養価が違います。
味にクセがなく子ども達にも人気が高く、どんな調理法にも良く合います。
アブラナ科の緑黄色野菜で、原産は地中海沿岸です。キャベツの一種がイタリアで品種改良され、現在の姿になったとされています。
国内でもすっかり定着し宮城県でも栽培されています。