豚バラ丼

• 豚バラ………120g（5センチ幅に切る）
• レタス……………………………1・2枚
• ブロッコリースプラウト…………適量
• 油……………………………………少量
• ご飯……………………………………適量

＜タレ＞※合わせておく

• 醤油………………………………大さじ2
• お酒………………………………大さじ1
• みりん……………………………大さじ1
• 砂糖………………………………大さじ1

❶ フライパンに油をひいて、豚バラを焼きます。
❷ 焼き色がついたら、タレを入れからめます。
❸ フライパンに残ったタレもお肉にかけて、ブロッコリースプラウトをのせます。