明太フライドポテトサラダ

• 皮つきフライドポテト（冷凍）……2分の1袋
• 明太子………………………3分の2腹
• ブロッコリー………………4分の1個
• マヨネーズ……………………大さじ4
• 牛乳……………………………大さじ1
• コショウ……………………………適量

❶ 明太子の中身とマヨネーズ、牛乳を混ぜておきます。
❷ ブロッコリーを小さめに切って茹でておきます。
❸ 冷凍のフライドポテトを油で揚げて、つぶします。
❹ ❸にコショウ適量と❷を入れ、❶を入れ混ぜて出来上がり。