きゅうりとアボカドのサラダ
簡単に作れるサラダのレシピです。トマトを入れてさっぱりと。
材料（2人分）
- きゅうり…………………………1/2本
- アボカド…………………………1/2個
- ミニトマト…………………………4個
＜ドレッシング＞
- ごま油………………………大さじ1.5
- 鶏ガラスープの素…………小さじ1/2
- 塩……………………………ひとつまみ
作り方
❶きゅうりは乱切りにし、アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
❷ボウルに切った野菜とごま油、鶏ガラスープの素、塩を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷 蔵庫で30分ほど置きます。
❸味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
冷蔵庫でおく時間は、お好みで調整してください。よく冷やすとおいしくお召し上がりいただけます。